bernadette
Elke dag een portie olijfolie is gezond. Je verkleint namelijk de kans op dementie en verbetert de werking van je hersenen, helemaal als je margarine of mayonaise vervangt door olijfolie.
Hoopvol nieuws van onderzoekers van Harvard, want het aantal mensen met dementie explodeert de komende decennia.
- In Nederland is dementie de snelst groeiende doodsoorzaak en ontstaat vooral boven de 65 jaar.
- Ruim 8% van de 65-plussers heeft dementie en ruim 25% van de 80-plussers.
Erfelijke vormen zijn zeldzaam, wel zijn er diverse levensstijlfactoren die de kans op dementie vergroten, zoals:
- weinig nieuwe dingen leren (tijdens het leven weinig uitdagingen in werk, hobby, sociale activiteiten en opleiding)
- weinig betekenisvolle sociale contacten
- weinig beweging, ongezonde voeding, overgewicht, roken, alcoholgebruik.
Vervang mayonaise en margarine door olijfolie:
Deze Harvardstudie is de eerste die de relatie tussen voeding en overlijden door dementie heeft onderzocht.
- Aan het onderzoek deden ruim 90.000 Amerikanen deel.
- De mensen die meer dan een halve eetlepel olijfolie per dag namen hadden 28% minder kans op overlijden aan dementie dan degene die (bijna) nooit olijfolie consumeerden.
- Als je bovendien een theelepel margarine en mayonaise dagelijks vervangt door dezelfde hoeveelheid olijfolie, dan zou je 8-14% lager risico lopen op overlijden aan dementie.
BRON: Jeanette Kras, Scientias, 25-07-23
https://www.dropbox.com/s/qh7w42rx59i08sy/Tessier%20abstract.docx?dl=0 link naar Harvard onderzoek
